Quarentena: Science of Beer libera acesso a cursos cervejeiros online gratuitamente




Com o crescimento dos casos de coronavírus no Brasil, ficar em casa é uma medida essencial para evitar o contágio. A rotina muda e os cuidados devem ser redobrados para minimizar os efeitos da pandemia no Brasil e no mundo. 

O Science of Beer está atento às recomendações dos órgãos de saúde do Brasil e do mundo sobre o coronavírus, e para garantir a saúde e a segurança dos alunos, professores e de toda equipe, estamos suspendendo temporariamente todas as atividades presenciais dos nossos próximos cursos. 

Vamos acompanhar todas as atualizações sobre a situação para podermos remarcar as aulas em uma data segura para todos. Enquanto isso, os alunos matriculados podem entrar em contato com a equipe do Science of Beer para tirar qualquer dúvida. 

Por enquanto, informamos que alguns cursos online do Science of Beer estão disponíveis gratuitamente para quem deseja estudar cerveja. E aproveitamos esse texto para dar algumas dicas de como manter os estudos cervejeiros durante o isolamento. 
Faça cursos online

Com o objetivo de oferecer conhecimento e democratizar o ensino de cerveja no país, sobretudo neste momento de isolamento, o Science está disponibilizando gratuitamente um kit de estudo com nossos cursos online de Avaliação Sensorial de Cerveja e da Escola Cervejeira Belga.

O kit também reúne,em um único lugar, todos os nossos guias e e-books. Você pode acessar o kit completo neste link.

Assista documentários e filmes

A internet reúne muito conteúdo sobre o universo cervejeiro. Em plataformas como YouTube, Netflix, Prime, Globoplay etc. é possível encontrar diversos filmes, documentários e reportagens sobre a história e produção de cerveja, a profissão de sommelier e outros assuntos. Veja alguns dos conteúdos que indicamos para você: 






Pratique a avaliação sensorial

Isolamento não é férias e a preocupação de todos deve ser de seguir as recomendações dos órgãos de Saúde. Mas mesmo estando em casa, você pode continuar fazendo testes sensoriais para aumentar seu vocabulário de aromas e sabores. 

Reserve um momento para os seus estudos, abra aquela cerveja especial que está guardada e faça uma avaliação.

Apoie os pequenos negócios

Além das graves questões de saúde, a pandemia de coronavírus está trazendo cada vez mais impactos econômicos. Pequenos produtores e negócios menores são os mais afetados. 

Por isso, sempre que possível, compre de pequenos produtores e em estabelecimentos locais. Isso vale tanto para cervejas artesanais, quanto para qualquer item de consumo. 

Cuide-se!

O momento é difícil, mas sabemos que, com empatia e conscientização, podemos minimizar os efeitos da pandemia e voltar à rotina o mais breve possível. 

Por isso, a principal recomendação do Science of Beer é para que você se cuide e siga todas as orientações da Organização Mundial da Saúde e dos órgãos nacionais e regionais de saúde.

Fonte: Comunicação Science of Beer

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