Lanchonete Bistrô Mistox e Sabores inaugura em Lauro de Freitas, conheça o que degustamos!




Repost do Instagram @portaldacervejaoficial. Ps: Texto pode conter linguagem coloquial.

PARE TUDO que eu vou te apresentar uma delícia de Lanchonete Bistrô.

A minha amiga Priscila Pessôa @prispessoa, Gastrônoma e Sommelière de Cervejas, além de Presidente da Acerva Baiana @acervabaiana e Coordenadora da Science Of Beer @scienceofbeer na Bahia (mulher retada, né?!), montou a Mistox Sabores @mistoxsabores.

Fica em Lauro de Freitas, na Avenida Priscila Dutra, ao lado do Posto Shell. Gente... olha só o que eu provei por lá:

Misto EGG PORK com BACON:

Fatias de pão levemente tostadas, pernil de porco suculento e desfiado, com molho de bacon, queijo mussarela maçaricado, ovo, bacon, alface crespa e tomate. Caracas! 

Black IPA Invicta:

Amargor acentuado, notas de café e chocolate, corpo médio, torra bastante presente. Além disso, a torra dessa cerveja traz um pouco de dulçor, percebi que contrastou com o patamar salgado do bacon. 


Daí a harmonização principal se dá por corte, do amargo da cerveja, com os condimentos e elementos gordurosos. #FicaDica

Parabéns Pri, sanduiches de muito bom gosto, além de cervejas normais e cervejas artesanais pra galera. Amei!

Passem lá, conheçam e curtam o Mistox Sabores, pessoal!

Até o próximo gole!

Marcelo Vasconcelos
Editor e Idealizador do Portal da Cerveja
Certificado em Gestão de Leveduras, On e Off Flavours e Análise Sensorial.
Apresentador do Programa Cerveja e Sabores, Rede CNT Bahia, Canal 18.1
Contatos: 71 9.9933-2309 Whatsapp / marcelo@portaldacerveja.com
Insta e Face: @portaldacervejaoficial
O Melhor Veículo de Comunicação Cervejeira da Bahia 

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