O que é IBU e ABV de uma Cerveja?




No 3º video da série introdutória sobre o mundo das cervejas, uma campanha do grupo G Barbosa sobre sua carta de cervejas desse segmento, expliquei o que é IBU e ABV, siglas que devem te acompanhar muito nesse universo de degustações!


De uma série de videos, falamos também sobre a diferença das cervejas especiais (video 01), explicamos um pouco dos estilos e famílias das cervejas e no último dessa série introdutória sobre o tema, falamos de harmonização. Um trabalho super legal, feito juntamente com toda a equipe G Barbosa, vale a pena conferir!

Até o próximo gole!

Marcelo Vasconcelos
Editor e Idealizador do Portal da Cerveja
Certificado em Gestão de Leveduras, On e Off Flavours e Análise Sensorial.
Contatos: 71 9.9933-2309 Whatsapp / marcelo@portaldacerveja.com
Insta e Face: @portaldacervejaoficial
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