Made in Nordeste: Cerveja Colaborativa Saison Acerola será Lançada amanhã, 12 de Janeiro!



A Mindu Bier, cervejaria artesanal baiana, vem mostrando amadurecimento de seus projetos, novas receitas e um horizonte bastante promissor para 2018. Esse é um registro que precisa ser feito, como veículo sério de comunicação voltado para cervejas que somos. Muitas vezes, soltar um comunicado tal qual ele foi distribuído pela empresa, nos parece simplesmente compartilhar algo como se estivéssemos em nossas próprias redes sociais, não é esse o nosso papel aqui.

Como diria meu Mestre, há mais de 10 anos atrás, o saudoso ídolo e jornalista, Armando Nogueira, "Pra quem trabalha com comunicação, o produto não é mais a informação em tempo real, essa já caminha em tempo real por si só. O produto é a opinião." Armando foi responsável por setores do jornalismo da Rede Globo por anos e anos. Filho de cearenses e natural do Acre, foi autor de outras frases maravilhosas como "É preciso criticar sem ofender e elogiar sem bajular". E para isso estamos aqui.

Nos últimos dias de 2017, recebemos de presente da Mindu Bier, uma Wood Aged Rye Sour Ale, arrolhada, lembrando um espumante, cerveja clara, com o uso de centeio, 5,5% de ABV, 5 de IBU e 8 de ECB, em comemoração a chegada de 2018. Guardei para escrevermos um artigo especial sobre ela, mas confesso que já provei, pois me aproveitei da garrafa, também recebida por Marcus Lutz, quando fui à Bahia Malte... isso mesmo, provei da garrafa dele e preservei a minha, rsrsrs. Uma cerveja maravilhosamente cítrica e também refrescante, tão boa quanto promete ser o mais novo lançamento, descrito abaixo em nota oficial distribuída pela empresa, confira.

NESSA SEXTA, 12 de janeiro:

LANÇAMENTO DA CERVEJA SAISON ACEROLA, MADE IN NORDESTE!

Para combater o calor, três cervejarias genuinamente nordestinas se juntaram com a missão de trazer frescor à estação mais quente do ano. Caatinga Rocks (AL), MinduBier (BA) e Raffe (RN), fizeram a Saison Acerola, uma cerveja altamente refrescante, com um delicioso toque de acerola e vocação para beber na praia!

Lançamento simultâneo em todo o Nordeste!



Próxima sexta-feira, 12 de janeiro!

Em Vitória da Conquista: Hop Ville Pub
Em Aracaju: Calles Bar de Tapas
Em Maceió: DasLagoas Brewpub
Em Recife: Beerdock
Em Natal: Mestre Cervejeiro e Paddy’s Emporium
Em Pipa: Muximas
Em Fortaleza: 5 Elementos Taproom



Parabéns a Mindu Bier pelo talento e profissionalismo. Que 2018 seja, de fato, um ano de alegrias, sucesso e muita cerveja boa. Aguardamos ansiosos por essa nova degustação, rsrsrs...

Até o próximo gole!

Marcelo Vasconcelos
Editor e Idealizador do Portal da Cerveja
Programas de Rádio e TV:
Estação da Cerveja - Rádio Metrópole 101.3 FM e Dicas da Saideira - Aratu On Line, SBT Bahia 
Certificado em Análise Sensorial, Gestão de Leveduras e On/Off Flavours
Instagram: @portaldacervejaoficial e @marceloportaldacerveja

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