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Salvador recebe curso de Sommelier de Cervejas da Science of Beer, matrículas abertas!




Imagine uma instituição pensada em fazer com que uma paixão nacional se torne uma profissão. Onde todos os professores têm orgulho de dizer “Eu ensino cerveja!".

Você conhece o Science of Beer Institute?

O Science of Beer Institute está há 9 anos no mercado, difundindo a cultura cervejeira, compartilhando conhecimentos e construindo histórias com pessoas apaixonadas por esta universo tão encantador por todo o Brasil. No ano de 2016 expandimos nossas atividades para América Latina e Europa.

O que o Science of Beer Institute oferece?

O Science of Beer Institute dispõe de CURSOS, EVENTOS, VIAGENS e CONSULTORIAS atualizadas ao cenário atual e de acordo com a sua necessidade. Além disso, contamos com uma equipe atenta em entregar o máximo de resultados e experiências aos clientes. Os nossos professores trabalham nas áreas em que ministram as aulas, com anos de experiências e reconhecidos internacionalmente pelos trabalhos já realizados, o que torna ainda mais único os nossos cursos.

O Science of Beer Institute possui certificado internacional?

Sim! O certificado fornecido pelo Science of Beer Institute é assinado pela Word Beer Academy - Sistema Integrado de Ensino. A WBA é composta pelas instituições: Science of Beer Institute; Grupo Brejas (Brasil); Instituto Cervezas de América (Chile); Berlin Beer Academy (Alemanha); Bier Akademie (Alemanha) e Beer Matters (Bélgica). Todas estas instituições possuem o compromisso de ensino de qualidade e excelência, visando o máximo de aprendizado aos alunos e integração da teoria com a prática. 
Caso seja interesse do aluno, fornecemos o certificado em alemão, inglês ou espanhol (mediante custo extra).

Quais cursos o Science of Beer Institute oferta?

Sommelier em Cervejas: Permite o aluno conhecer e avaliar os diferentes estilos de cerveja a partir de suas especificações técnicas e análises sensoriais; Dominar as técnicas de degustação e identificar suas características organolépticas; Saber interpretar e orientar o tipo de cerveja com alimentos adequados; Dominar as técnicas de serviços e manuseios com as bebidas, entre outros benefícios.

Conteúdo: 

- Introdução à História da Cerveja,Processo de Fabricação de Cerveja 
- Técnicas de Degustação de Cerveja baseada em Guias de Estilos (BJCP)
- Aprofundamento das Escolas Cervejeiras (Alemã, Americana, Belga e Inglesa)
- Noções básicas de vinhos, cafés e mixologia (destilados) 
- Harmonização e Serviço (elaboração dos pratos em sala de aula) 
- Gestão sensorial (on e off-flavour)
- 80 degustações 

Duração e Período: 

- 4 finais de semana (06 e 07 de Outubro / 10 e 11 de Novembro / 15 e 16 de Dezembro / 19 e 20 de Janeiro)
- Sábados e Domingos (09h00 às 18h30)
- Carga Horária de 80 horas-aula 


Certificação: 

- Science of Beer Institute e WBA

Investimento: 

- A prazo R$ 3.850,00
Parcelamento em 8 x no boleto bancário SEM juros ou em até 12 x via Pagseguro mediante 2,99% a.m.

- À vista R$ 3.650,00

- Desconto de 10% para Associados ACERVA ou Grupos, com parcelamento em 10x sem juros

Para qualquer curso, você consegue se inscrever direto pelo site www.scienceofbeer.com.br clicando no curso específico, e se preferir realizar o pagamento de forma diferenciada pode contactar diretamente o financeiro através do financeiro@scienceofbeer.com.br ou WhatsApp (43) 99653-0124.

Esperamos que você tenha ficado interessado no Science of Beer Institute e queira receber mais informações. Você nos encontra em:

www.scienceofbeer.com.br, info@scienceofbeer.com.br, WhatsApp 48 991304906. Ou em nossas redes sociais: Facebook @ScienceBeerBrasil e Instagram @scienceofbeer.

Estamos à sua disposição. Não perca tempo, esperamos te ver em sala de aula!

Cheers!

#estudecerveja #estudenoscienceofbeer

Assessoria de Comunicação Science of Beer

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