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Tecnologia Cervejeira é tema de curso em Salvador




Já conhecida em Salvador a escola Science of Beer Institute - referência nacional na educação especializada em cerveja - oferece na capital a partir do próximo dia 19 de agosto, o curso ‘Tecnologia Cervejeira’.

Abordando todo o conhecimento técnico que envolve a produção da bebida, os módulos irão aprofundar em cinco etapas, realizadas nos finais de semana, as ações dos processos de malteação, fabricação de mosto, fermentação, maturação, filtração e envasamento. 

Voltado para à profissionalização deste mercado, o curso de 100 horas/aula inclui o desenvolvimento do projeto de uma cerveja, além da fabricação de sua receita em uma cervejaria local. Saiba mais informações clicando aqui

Para conferir as formas de pagamento e inscrições basta acessar: www.scienceofbeer.com.br

No último dia 29 de julho o Science of Beer Institute iniciou suas aulas do curso de Sommelier de Cerveja na capital baiana. Outras edições irão ocorrer também em São Luís, Santos e Vitória durante o segundo semestre de 2017.´


Assessoria Science of Beer

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