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Programa Oxente Você Sabia? Grava com o Portal da Cerveja. Aprenda mais sobre Cerveja Artesanal!




Gente, o Programa "Oxente você sabia?" da TV Assembléia, gravou conosco um episódio super divertido e bastante esclarecedor, sobre o universo da cerveja artesanal e como produzi-la em sua casa. Não perca a oportunidade de assistir, ainda que seja aos pouquinhos, mas aproveite, ficou muito divertido e confesso que paguei um certo mico no final, rsrsrs...

Quero agradecer a Michele Gramacho e toda a equipe do "Oxente você sabia?", pelo convite para participar desse formato de programa tão divertido. E também tenho que agradecer ao Fábio Guerra, colunista do Portal da Cerveja e sócio da Planeta Cevada, ao Alexandre Souza (o nosso "Naralho") da Divas Cervejaria, por nos emprestar seu espaço e participar do programa do alto de sua timidez, rsrsrs... Além da Cervejaria Mascarenhas, por ter colaborado no último bloco, com a produção da cerveja caseira, cedendo equipamentos e tocando a produção nas semanas seguintes.

Bloco 01:
Batemos um papo sobre o cenário da Cerveja artesanal, seu crescimento e seu momento atual. Esse contexto nos esclarece muita coisa e nos dá uma visão mais ampla sobre cada cerveja presente em nosso copo.


Bloco 02:
Já no segundo bloco, visitamos a Divas Cervejaria Artesanal, lá explicamos cada etapa de produção de uma cerveja, o tempo todo fazendo um paralelo com a cerveja feita dentro de casa, para que você perceba o quão é possível produzir uma cerveja em sua própria cozinha.


Bloco 03:
E para finalizar, no bloco 03 eu paguei um dos maiores micos da minha vida, reparem que tem um miquinho aparecendo ao longo de todo o programa, ele já sabia que a hora dele iria chegar, rsrsrs... 

Acontece que a produção me fez ir embora com Michele dentro de um Uber, e esse Uber tem um Karaokê para seus clientes, depois vejam no Instagram @cantenouber. Isso mesmo, se beber não dirija e ainda vá cantando para casa! Pois bem, Michele me fez cantar um monte de músicas com ela e eu mostrei que, como cantor, é melhor eu cuidar de cerveja mesmo, rsrsrs...

Além disso, produzimos uma cerveja artesanal dentro de casa, ao vivo, com o apoio da Cervejaria Mascarenhas, que nos cedeu os equipamentos e cuidou da produção nos dias seguintes.



Todo o Kit de produção de cerveja artesanal caseira, até mais simples e mais didático do que esse que utilizamos, você encontra na Loja Bahia Malte, que fica no Rio Vermelho, na Travessa Basílio de Magalhães, 23, em Salvador-Ba. Lá você terá toda a atenção dos atendentes e vai encontrar tudo o que precisa. 

É isso pessoal, muito obrigado a todos vocês e até o próximo gole!

Marcelo Vasconcelos
Editor, Colunista e Apresentador do Portal da Cerveja
Certificado pela Science Of Beer em Gestão de Leveduras e On/Off Flavours
Consultor Especialista do Programa Estação da Cerveja da Rádio Metrópole 101.3 FM
Insta e Face @portaldacervejaoficial 
Contato: 71 9.9933-2309 / marcelo@portaldacerveja.com

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